Die hipsten Restaurants & Cafés in Aachen

Essen in Aachen – jung, kreativ und überraschend vielseitig

Aachen wird oft mit dem Dom, Printen und seiner Lage im Dreiländereck verbunden. Doch wer genauer hinschaut, merkt schnell: Die Stadt hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Hotspot für gutes Essen entwickelt. Studierende, internationale Gäste, Start-ups und eine lebendige Kreativszene prägen das Stadtbild – und damit auch die Gastronomie.

Die Foodspots in Aachen sind vielfältig, experimentierfreudig und oft erstaunlich stylisch. Von Third-Wave-Kaffee über ausgedehnte Brunches, vegane Streetfood-Konzepte bis hin zu hippen Restaurants mit Casual-Dining-Charakter ist alles dabei. Dieser Guide zeigt dir, wo du in Aachen besonders gut essen, trinken und genießen kannst.

Stylische Cafés & Third-Wave-Kaffee

Aachen hat eine lebendige Café-Szene, die besonders bei Studierenden, Kreativen und digitalen Nomaden beliebt ist. Hier wird Kaffee nicht einfach serviert, sondern zelebriert.

Leni liebt Kaffee ist klein, minimalistisch und genau deshalb so charmant. Hochwertige Bohnen, handwerklich gebrühter Kaffee und hausgemachte Kuchen sorgen dafür, dass viele Gäste länger bleiben als geplant. Perfekt zum Arbeiten, Lesen oder Leute beobachten.

Im Café Total dreht sich alles um Specialty Coffee. Wechselnde Röstereien, fachkundige Baristas und eine entspannte Atmosphäre machen das Café zu einem festen Treffpunkt für Kaffeeliebhaber.

OSKAR punktet mit Nachhaltigkeit und viel Liebe zum Detail. Holz, warme Farben und eine loungige Atmosphäre treffen auf eine Karte mit hervorragenden Kuchen und kleinen Gerichten – ideal für eine entspannte Pause.

Das CH.Lingen Café & Bar ist tagsüber Café und verwandelt sich abends in eine Bar. Stylisch, jung und immer gut besucht, ist es ein perfekter Ort für Kaffee am Nachmittag und Drinks am Abend.

Frühstück & Brunch: Die besten Startpunkte in den Tag

Wer nach dem besten Frühstück in Aachen sucht, hat die Qual der Wahl. Die Stadt bietet zahlreiche Brunch-Spots, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen.

Mr. Baker ist bekannt für kreative Frühstücksgerichte wie Avocado-Toast, Pancakes und Smoothie Bowls. Die Portionen sind großzügig, die Präsentation modern und die Atmosphäre lebendig.

Im Nela – Café & Deli stehen ästhetisch angerichtete Teller, viele vegetarische Optionen und ein sonniger Außenbereich im Mittelpunkt. Besonders an Wochenenden ist das Nela ein beliebter Treffpunkt für Brunch-Fans.

Das LivingRoom macht seinem Namen alle Ehre. Mit Wohnzimmeratmosphäre, großer Brunchkarte, frischen Waffeln und hausgemachten Limonaden fühlt man sich hier sofort wohl – perfekt für lange, gemütliche Vormittage.

Vegane & vegetarische Trendküche

Auch in Sachen pflanzlicher Küche hat Aachen einiges zu bieten. Vegane und vegetarische Konzepte sind längst kein Nischenangebot mehr, sondern fester Bestandteil der Szene.

Das Nobis Café überrascht viele mit seiner veganen Auswahl. Neben klassischen Backwaren finden sich hier vegane Kuchen und Snacks, die zeigen, wie unkompliziert und lecker pflanzliche Alternativen sein können.

Yuzu Streetfood bringt asiatisch inspirierte Küche nach Aachen. Bowls, Bao und Dumplings stehen im Fokus, viele davon vegan oder vegetarisch. Frisch, modern und ideal für alle, die Lust auf etwas anderes haben.

Streetfood, Bowls & schnelle Healthy Spots

Für den schnellen Hunger zwischendurch oder ein unkompliziertes Mittagessen gibt es in Aachen zahlreiche Streetfood-Optionen.

Nela & friends bietet Bowls to go mit frischen Zutaten, nachhaltigem Konzept und hohem Instagram-Faktor. Gesundes Essen trifft hier auf modernes Design.

Bei Tijuana geht es bunt und laut zu. Die mexikanisch inspirierte Küche versprüht Streetfood-Vibes, die Portionen sind groß und die Atmosphäre locker – perfekt für einen ungezwungenen Abend.

Hippe Restaurants & Casual Dining

Wer abends etwas schicker, aber trotzdem entspannt essen möchte, findet in Aachen viele passende Restaurants.

Homeburgers ist eine urbane Burger-Bar mit Streetart-Look, Craft Beer und kreativen Burger-Kreationen. Ideal für alle, die Lust auf Comfort Food mit Stil haben.

Sourkraut interpretiert deutsches Comfort Food neu. Klassiker werden modern umgesetzt und kreativ serviert – ein spannender Mix aus Tradition und Zeitgeist.

Aposto Aachen kombiniert stylisches Ambiente mit Pizza, Pasta und Cocktails. Besonders für Gruppen und lange Abende ist das Aposto eine beliebte Adresse.

Das Egmont vermittelt ein modernes Brasserie-Gefühl. Mit schöner Terrasse, guter Küche und starken Drinks eignet es sich perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden.

Süß, kreativ & besonders

Auch Naschkatzen kommen in Aachen auf ihre Kosten. Süße Foodspots gehören fest zur Stadt.

Die Del Negro Gelateria ist für ihr handgemachtes Eis bekannt. Moderne Sorten, hohe Qualität und eine treue Fangemeinde machen sie zu einem der beliebtesten Eisläden der Stadt.

Im Ludwig Chocolade Café dreht sich alles um Schokolade. Stylisch, kreativ und sehr fotogen – ein Paradies für Schoko-Fans.

Typisch für Aachen sind natürlich auch Printen. Moderne Printen-Manufakturen zeigen, dass das Traditionsgebäck auch zeitgemäß geht, etwa mit Schokolade, Nüssen oder veganen Varianten.

Häufige Fragen zum Essen in Aachen

Welche Foodspots in Aachen sind besonders beliebt?
Vor allem Cafés, Brunch-Spots und Burger-Läden zählen zu den beliebtesten Anlaufstellen.

Wo gibt es das beste Frühstück in Aachen?
Mr. Baker, Nela und das LivingRoom gehören zu den Top-Adressen für Frühstück und Brunch.

Gibt es gutes Streetfood in Aachen?
Ja, besonders Tijuana und verschiedene Bowl-Spots bieten modernes Streetfood in Aachen.

Aachen ist ein echtes Food-Ziel

Aachen überrascht kulinarisch mit einer jungen, kreativen und internationalen Gastro-Szene. Die Mischung aus stylischen Cafés, veganer Küche, Streetfood und Casual Dining macht die Stadt zu einem spannenden Ziel für Foodies.

Das a&o Hostel Aachen Hauptbahnhof liegt zentral und ist perfekt angebunden, um die Stadt kulinarisch zu entdecken. Du hast Lust auf einen Tapetenwechsel? Die niederländische Grenze ist nicht weit – hier findest du unsere Tipps für einen Ausflug nach Maastricht ab Aachen.

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